崗位職責(zé):
1.認(rèn)可并嚴(yán)格遵守公司的健康、安全和環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。
2.為項目點(diǎn)提供高水平的餐飲和客戶服務(wù)。
3.保持高質(zhì)量的、健康和安全的食品產(chǎn)出。
4.根據(jù)每周菜單,準(zhǔn)備和烹飪食物。
5.積極創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí)并接納新餐飲知識。
6.觀察每日菜品售賣情況,匯總分析數(shù)據(jù)匯報廚師長,確??谖兜玫郊皶r調(diào)整。
任職要求:
1.符合共性條件。
2.熟悉中華人民共和國食品安全法。
3.有10年以上風(fēng)味小吃工作經(jīng)驗。
1.政治可靠,無違法犯罪記錄。
2.身體健康,無流行性疾病、傳染病、基礎(chǔ)病及精神障礙類疾病,視力良好。
3.具備有效期內(nèi)健康證明。
4.五官端正,無紋身及不良嗜好。
5.會普通話,無明顯地方口音。
6.服從管理。(比如調(diào)班調(diào)休、協(xié)助其他崗位的工作)
風(fēng)味包含:拉面、刀削面、麻辣燙、米線、米粉、豬腳飯、韓式烤肉飯等,會的種類越多越好
