應屆畢業(yè)生
學歷不限
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
1、組織和指揮廚房工作，監(jiān)督食品制備，按規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品
2、研究食品行業(yè)趨勢，按照經(jīng)營目標和原料的季節(jié)性特點，組織生產(chǎn)菜品，核算成本，不斷研發(fā)新菜品，豐富菜品品種
3、檢查菜品的出品質(zhì)量，改進生產(chǎn)工藝，收集食客對食品質(zhì)量的意見，妥善處理相關投訴
4、督導各廚房管理人員，科學管理廚房設備、用具、食品原料等，更換、添置廚房設備及用具
5、審定廚房各部門工作和培訓計劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標準
2、研究食品行業(yè)趨勢，按照經(jīng)營目標和原料的季節(jié)性特點，組織生產(chǎn)菜品，核算成本，不斷研發(fā)新菜品，豐富菜品品種
3、檢查菜品的出品質(zhì)量，改進生產(chǎn)工藝，收集食客對食品質(zhì)量的意見，妥善處理相關投訴
4、督導各廚房管理人員，科學管理廚房設備、用具、食品原料等，更換、添置廚房設備及用具
5、審定廚房各部門工作和培訓計劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及其標準
崗位要求
1、有公建類物業(yè)行政總廚管理經(jīng)驗；
2、年齡30-50歲
注：聯(lián)系我時，請說是在蛟河人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：沈陽大東區(qū)沈陽市大東區(qū)滂江街81號振浩大廈9樓
求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
